Vlado Machalík je šéf slovenského združenia výrobcov piva a sladu, ktoré reprezentuje 96 percent výrobcov piva na Slovensku. Venuje sa osvete o pive a zvyšovaniu povedomia o tomto tradičnom nápoji, no má za sebou aj pôsobenie v iniciatíve, ktorá poukazovala na privysokú DPH v gastre a potrebu jej zníženia.
Barbara z Kounu: V Taliansku ma učili robiť aj rajčinovú či mortadellovú zmrzlinu
Lousy Auber: Pizza? Musíš mať hlavne zmáknutý základ, potom ma už prekvap, čím chceš
Shrey Kadam: V indických reštauráciách v Bratislave sa niekedy naťahujem, ako má jedlo vyzerať a chutiť
Oliver Vozárik: V predošlom podniku som si trochu uletel, robil som pyré z krvi so srdciami
Oli Džupinková: Celeste Buckingham som u mňa doma učila variť tatarčane pirohy
Joe Trendy: Musíš sa jedlom stať, aby si ho pochopil
Žufaňa: Prišiel čas, aby mala Bratislava fantastické podniky aj v okrajových častiach
Pavol Sekerka: Michelinské hviezdičky nie sú iba o jedle, v jednej hviezde vám môže chutiť viac než v troch
Dominika a Kristína Kupcové: Muži nás podceňujú, tvária sa, že čo môžeme ako mladé baby vedieť o víne
Martin Smrek: Vegáni napodobňujú mäsové jedlá, aby sme nezahodili tisíce rokov vývoja gastronómie
Pivní skaut: Pivo má veľa podôb, v Poľsku ho uvarili už aj pomocou kvasiniek z vagín modeliek
Martin Záhumenský: Gordon Ramsay si s nami pripil na Nový rok a potom nás zdrbal a potrestal
Kristína Tormová: Názov tejto epizódy je Sójový suk
Michal Ščevlík: Za mesiac na naše burgre minieme dve a pol kravy
Kvízový Refresher špeciál s Bakoškou a Šajmom: Jedlo na prvom rande, psychoaktívne potraviny, slepačie krámy a včelie zvratky
Michal Konrád: Začínal som v mafiánskej pizzérii, pri kuchyni nám vybuchla nastražená bomba
Zuzana Sabolová: Zákazníčka odmietla zaplatiť, hoci jedlo neochutnala, skoro som volala políciu
Milan Bez Mapy: Ochutnal by som aj psa alebo mačku, ak by to bolo v krajine, kde je to súčasť kultúry
Ali Boru: Keňa a Slovensko majú veľa spoločného, zlé jedlo v školských jedálňach aj korupciu
Brunch Bratislava a Kolachella: Podávali sme neobmedzené prosecco, ale všetci sa opili a nikto nejedol
Create your
podcast in
minutes
It is Free
50 Tastes Of Gray
Gastropod
The Recipe with Kenji and Deb
The Art of War
Pollyanna
Walk-In Talk Podcast
Seattle Eats with Tan Vinh