První ze série rozhovorů se zajímavými lidmi okolo doubleshotu. Hostem byl dlouholetý barista z kavárny Můj Šálek Kávy, Jiří "Tashi" Vondráček.
Povídali jsme si nejen o jeho kávových začátcích v Brně, zkušenostech z gastro provozu a tipech pro lepší servis, ale také o jeho zájmech. Tashi je skvělý fotograf, který dokáže zachytit zajímavý okamžik a DJ, který nechybí na žádné kávové párty a pravidelně hraje v pražském Groove baru.
Na jeho fotografickou tvorbu se můžete podívat na www.tashi.cz
A hudební tvorbu si můžete poslechnout na Mixcloudu
Přeji příjemný poslech
Ondřej
www.doubleshot.cz
P.S.: Ona zmiňovaná kniha je Tom Clancy - Operační centrum 3 :-)
*reupload z důvodu úpravy kvality zvuku*
Na kávě s Hankou Bojdovou, Café Jen
5 tipů na podcasty pro kávové nadšence
Káva z rukou farmáře: Graciano Cruz, Panama
5 knih, které by si měl přečíst každý kávový nadšenec
Kávový atlas: Panama
Kávový atlas: Kostarika
Trendy ve zpracování kávy: Anaerobní fermantace a karbonická macerace
Etiopské historky s Terezou Benešovou
Pozvánka na kurz Coffee & Spirits
/ENG/ Coffee and Cachaça with Lars Pilengrim
Káva z rukou farmáře: Joao Hamilton, Brazílie
Káva z rukou farmáře: Mikuba, Burundi
Káva z rukou farmáře: Clayton Barrossa, Ninho da Águia, Brazílie
Káva z rukou farmáře: rodina Imbachi, Kolumbie
Na irské kávě s Martinem Hudákem
/ENG/ Coffee with Sabine Parrish
Ohlédnutí za rokem 2018
Brazilský deník 3
Brazilský deník 2
Brazilský deník 1
Create your
podcast in
minutes
It is Free
50 Tastes Of Gray
The Recipe with Kenji and Deb
Be My Guest with Ina Garten
Anne of Green Gables
The War of the Worlds
Walk-In Talk Podcast
Christopher Kimball’s Milk Street Radio