Episódio#11 Charcutaria! Convidamos a turma da Oriz Defumados para bater um papo sobre este delicioso tema!

Você sabe o que é charcutaria? Conhece os processos de cura e defumação? Tivemos a honra de receber a turma da Oriz Defumados, Thiago e Maurity, para um bate papo sobre estes e outros assuntos que dão água na boca! Se prepare para entrar em um mundo de muita técnica e muito sabor!

Vem com a gente!!!

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Participantes: Cristiano Romanelli, Fábio Arruda e Leonardo Abreu.

Convidados Ilustres: Thiago Thiabau e Maurity