Se tem uma coisa que conecta a todos nós é a alimentação. Por isso, neste segundo episódio da série sobre o poder das narrativas a gente decidiu desvendar um pouco da história da comida que chega ao seu prato. A gente vai se concentrar nas duas principais narrativas sobre sistemas alimentares que envolvem modelos de produção que dividem opiniões. O primeiro envolve a narrativa mais amplamente difundida de um modelo de produção baseado em monoculturas que apresentam ganhos de escala, mas são altamente dependentes de insumos químicos. O segundo relaciona-se a uma forma de produção baseada na diversidade que se atenta a saúde dos solos, das pessoas e do ecossistema como um todos, reduzindo ou até dispensando o uso desses insumos. Há vantagens e desvantagens de ambos os lados. Aqui a gente vai se concentrar nos elementos que sustentam essas narrativas.
E já que o assunto é comida a gente convida você a cozinhar com a gente. Apesar de não haver receita de bolo para construir narrativas, elas têm alguns ingredientes e segredinhos que a gente vai descobrir juntos. Pra isso a gente convidou a Juliana Dias, autora da tese "Cozinhar e comunicar: uma abordagem ecobiocultural sobre os sistemas de alimentação e comunicação".
Este podcast é apresentado por Juliana Lopes, fundadora da PulsarCom, e Maíra Teixeira, consultora associada da PulsarCom, em uma produção em parceria com a Diorama.
Economia circular e retomada econômica
27 Eu cuido, tu cuidas, ele...
26 Cuidado para quem?
25 Economia do Cuidado
24 O que você alimenta com as suas escolhas?
23 Tecnologia Blockchain
22 Narrativas para a grande virada
20 O poder das narrativas
19 Lições da Chapada Diamantina com João Pé no Chão
18 Economia Regenerativa: o modelo Costa Rica
17 Um educador da Escola D'água na Amazônia
16 Economia Circular na cadeia de eletrônicos
15 Comer é um ato político
14 Direito das Meninas
13 Economia do Conhecimento
12 Economia Circular
10 Boletim 1 Semana do Clima de Salvador
11 Boletim 2 Semana do Clima de Salvador
9 Propósito
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