Why is mycelium - basically mushroom roots - so interesting for the future of food? Well, because it's nutricious, rich in umami and grows extremely fast. Philip Tigges runs the company Infinite Roots in Germany and has great plans for its expansion. Recently, he and his team secured a funding round of staggering 58 million USD, enabling further growth. // Recorded at The Tech Arena 2024 in Stockholm. // Podcast host: Christian von Essen // Recorded at The Tech Arena 2024 in Stockholm. // Learn more at hejaframtiden.se and subscribe to the newsletter on Substack (Swedish only).
531. Louisa Burwood-Taylor: Agrifoodtech needs more investments (IN ENGLISH)
530. Michaela Berglund: Krafttag för kvinnligt kapital
529. Anja Leissner: Visionen om ett globalt, regenerativt matsystem
528. Heidi Rundt: Utbildning i framtidens ledarskap
526. Ulrika Tornerefelt: Grön elektrifiering - både här och i Afrika
525. Jessica Nauckhoff: I huvudet på en impact-investerare
524. Henrik Lie-Nielsen: Raketbränsle för de nordiska it-konsulterna
523. Selma Wolofsky: SKR och det nya vårdparadigmet
522. Jennie Zetterström: Krishantering innan krisen kommer
521. Mattias Djurstedt: Nyckeln till landbaserad fiskodling
520. Katarina Wilk: Hormonerna och den kvinnliga hjärnan
519. Alexander Morad: AI-initiativ, TikTok-optimism och Mongoliet-pepp
518. David Knutsson: Fler tjänster, färre produkter
517. Emelie Dahlström-Ravn: För en gemensam nordisk framtid
516. Lukas Petersson: På tröskeln till ett transformativt årtionde
515. Evelina Anttila: AI räcker inte för att få investeringar
514. Simon Körösi: Hur mår männen egentligen?
513. Kseniya Lenarciak: Wildfire mitigation as a service (IN ENGLISH)
512. Ali Ghoce: Doldisen bakom våra matleveranser
Create your
podcast in
minutes
It is Free
Insight Story: Tech Trends Unpacked
Zero-Shot
Fast Forward by Tomorrow Unlocked: Tech past, tech future
Black Wolf Feed (Chapo Premium Feed Bootleg)
Bannon`s War Room