Javier Barrantes, agricultor: ”Los márgenes están muy apretados, la rentabilidad está bajando de año en año porque los costes de producción y salario han subido mucho”

Dentro de la programación especial '¿Cómo trabajamos en España?' con la que la Cadena COPE analiza la situación del mercado laboral, Pilar Cisneros se ha desplazado al corazón de Extremadura. En Miajadas (Cáceres), conocida como la capital europea del tomate, ha conversado en 'Herrera en COPE' con Javier Barrantes, un agricultor de la comarca de Alonso de Ojeda, para conocer la realidad de un sector que, solo en esta zona, genera 180 millones de euros al año y representa el 90 % de la producción de tomate para uso industrial de toda España.

La principal amenaza para esta potente industria es la falta de relevo generacional. Javier Barrantes, que dirige su explotación junto a sus hermanos, lo confirma con datos. 

La cooperativa a la que pertenece, en Alonso de Ojeda, ha pasado de tener 40 socios a solo 15 en la última década. Este problema, asegura, se extiende por toda la región y lo vive en su propia familia.

A sus 51 años y con toda una vida dedicada al campo, ...