I säsongens sista avsnitt av systemskiftet tar vi oss an matsystemet tillsammans med bagaren Sébastién Boudet och Olga Grönvall Lund från Reformaten. Vi lever i ett samhälle med mycket "billig" mat, men samtidigt har vi ganska liten tillgång till mat med verklig kvalitet, som innehåller mycket näring och som gör gott för både samhället och planeten. Hur kan det komma sig, och inte minst - vad kan vi göra åt det?
Ett livsmedelssystem som gynnar såväl klimat, biologisk mångfald, vår hälsa och som dessutom bygger ett bättre samhälle är fullt möjligt, och dagens samtal bjuder oss på flera ingredienser som kan ta oss dit. Det handlar om kulturförändringar som vi alla kan bidra till, men även saker som ett öppenhetsregister för lobbyister. Dessutom utmanar Carl alla lyssnare på en gräddvispartävling.
Avsnitt 41 av Greenpeace podcast Systemskiftet - podden där vi söker de djupare orsakerna och verkliga lösningarna på klimat- och miljökriserna.
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
SystemShift: den nya europeiska podden!
Gustaf Skarsgård och Johan Mandarić Reunanen om beroende och klimatkrisen
Forskaren Julie Klinger om jakten på de sällsynta jordartsmetallerna
Konsten, klimatet och superlimshjältarna med Cecilia Sjöholm & Mats Bigert
Det stora landsbygdsrånet med Po Tidholm
Den orättvisa klimatanpassningen med professor Lisa Schipper
Biologisk mångfald med professor Alexandre Antonelli
Valspecial, del 6/6: Lag & Ordning med Jonas Ebbesson och Jonas Roupé
Valspecial, del 5/6: Välfärd med Eva Alfredsson och Alf Hornborg
Valspecial, del 4/6: Miljö & Klimat med Maria Wolrath-Söderberg
Valspecial, del 3/6: Sjukvård med Björn Olsen
Valspecial, del 2/6: Energipolitik med Lotta Bångens och Louise Ödlund
Valspecial, del 1/6: Jobb & Sysselsättning med Mikael Malmaeus och Staffan Laestadius
Samerådets vice president Åsa Larsson Blind: Omställningen måste vara rättvis
Tobaksbolagens envisaste utmanare Margaretha Haglund: Förändring kräver uthållighet, mod och fokus
Greenwashingens Nemesis Gustav Martner om varför vi behöver ett akut fossilreklamförbud
Professorn Ester Barinaga: Lokal valuta som frihetsreform
Solfångaren Joakim Byström: Hur många ska dö av luftföroreningar innan det blir en politisk fråga?
Skogsbruksexperten Leif Öster: Sveriges skogsbruk är olönsamt för skogsägare men ett systemskifte inom skogsbruket är på gång!
Create your
podcast in
minutes
It is Free
The Poetry of Science
Behavioral Grooves Podcast
Hidden Brain
Choiceology with Katy Milkman
The Psychology Podcast