#065 - Altbier Brautag

Dennis hat den „König der Hobbybrauer“ zu Gast:

Den amtierenden Deutschen Meister Jan Mordhorst.

Anfang Dezember durfte Jan gemeinsam mit unseren Braumeistern Christoph und Jens sein Gewinnerrezept auf der Störtebeker-Brauanlage in Stralsund einbrauen.

Er berichtet von diesem einmaligen Erlebnis, von der Entwicklung seines Rezepts und vielem mehr.

Wir sind schon sehr gespannt auf das fertige Altbier und werden es hier im Podcast natürlich gemeinsam mit Jan verkosten.

Für den 2026er Bierstil könnt ihr hier abstimmen:

https://shorturl.at/IrCHp