אנזל ולוקסי - לדבר זה לא משמין
Arts:Food
#7.1 - השום קווים לדמותו
והיום - הירק או שמה התבלין הכי מפורסם בגינה, החבר של כל בצל וכל בשלנית - השום
היה לנו הרבה מה לומר עליו ועל כן פיצלנו את התוכנית ל-2 פרקים
נתחיל עם חלק א - השום ואיך הוא גדל
נדבר עם אלי מרגלית ממשרד החקלאות - אנציקלופדיה מהלכת לשום ובכלל לירקות
נלמד איך מגדלים אותו בבית, איך בוחרים אותו בחנות
איך מורידים את הריח מהידיים
אם עדיף לקצוץ או לכתוש
נגלה מה סגולותיו הבריאותיות
ואיזה תרופות סבתא עושה ממנו
את המתכונים שדיברנו עליהם ניתן לראות באתר של אפרת
www.efratenzel.com
חפשו אותנו בפייסבוק של אפרת או של אורן
@efrat_enzel @orenluxy או באינסטגרם
יש לכם שאלות? רוצים להציע הצעות? שלחו לנו מייל
enzel.luxy@gmail.com
Music: https://www.purple-planet.com
Sound effects: http://www.soundeffectsplus.com
רוצים לבוא איתנו לאיטליה ?
בחורף 2024 נוציא קבוצה נוסף לטיול קולינרי לאיזור הכי טעים וחשוב שיש באיטליה
נאכל במסעדות משוגעות, נלמד בסדנאות בישול מהמקומיים, נבקר אצל יצרנים פיימונטזים, נצוד כמהין ונאכל בהמון המון מסעדות, הטובות ביותר שיש לאיזור להציע.
רוצים לגלות עוד? לחצו כאן
המזווה הישראלי - חלק ג
המזווה הישראלי - חלק ב
המזווה הישראלי - חלק א
סוף עונה תשפ"ג - טקס הבחירות של אנזל ולוקסי
סוף עונה תשפ"ג - פרק סיכום השנה
שוגר דאדי
ילדה סוכר
שעורה שעירה
שעועית ושמה תשוקה
לכוסמת שלי 3 פינות
רגע, מה זה כוסמין?
פשוט פופקורן
ואף על פי כן נוע קינואה
בדוך או בסיבוב - חומוס - פרק ג
חומוס מטמטם זה מטמטם זה מטמטם - פרק ב
חומוס להמונים - חלק א
אש אש מדורה
איך שתבקש - כבר על האש
פול גז
קוויאר כחול לבן
Create your
podcast in
minutes
It is Free
50 Tastes Of Gray
The Recipe with Kenji and Deb
Be My Guest with Ina Garten
Pollyanna
The War of the Worlds
Walk-In Talk Podcast
Christopher Kimball’s Milk Street Radio