Про дитинство та їжу на Миколаївщині — Артем Албул (Клятий раціоналіст) || Голодним не слухати

Настя запросила свого друга Артема Албула, якого ви можете знати як Клятого раціоналіста, щоб поговорити про Миколаївщину, своє дитинство і, звісно, їжу.

1:05 Харчові спогади з дитинства

9:14 Городи — обов’язкова частина життя на Миколаївщині

15:56 Корейська їжа, вірменські шашлики та село Ракове 

21:23 Типовий обід без першого, другого і третього, але з салатом

26:57 Літні закрутки

33:33 Чому банки не повертають порожніми

35:32 «Свиняча картопля» та топінамбур-паркан

38:27 Варення із зелених горіхів і «ананасове» — з кабачків

40:32 Чому варили варення у мідних мисках?

🍞 Над випуском працювали:

◾️ Авторка та ведуча подкасту — Настя Іванцова https://www.instagram.com/tsovkan.cooking 

◾️ Саундпродюсер — Тарас Галаневич

◾️ Дизайн — Марк Мостовий    

◾️ Промоція в Instagram та  TikTok — Дася Гоптар

◾️ Робота зі спільнотою — Аня Ткачук

◾️ Директорка — Дарина Заржицька

🍞 Усі наші подкасти: https://www.sebto.media/podcasts/