Comment est arrivé le café en France?

L'introduction du café en France remonte à 1644 à Marseille. Le café, arrivé d'Alexandrie, est d'abord étudié par des savants d'Aix-en-Provence intrigués par ses effets stimulants. Malgré des tentatives de discréditation, sa popularité croît rapidement, et un commerçant arménien, ouvre le premier café à Marseille, puis à Paris.

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