Sabores ancestrais e futuros possíveis para a alimentação, com Suzi Clementino

Neste episódio, Flávia Vieira e Elismar Braga celebram a trajetória de Suzi Clementino, uma mulher negra que transformou a memória afetiva do fogão a lenha da infância em inspiração para uma empresa de sucesso.

A frente do Empório I Piatti, uma fábrica de farinhas e massas na cidade de Maricá (RJ),  Suzi conduz seu negócio com os pés fincados na ancestralidade e o olhar voltado para o futuro.

Entre lembranças, conquistas e reflexões sobre o que é empreender no Brasil, o programa convida o público a pensar o futuro a partir das histórias que nos alimentam.

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Flávia Vieira

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DICA DO EPISÓDIO

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