Vandaag gaan we het hebben over de eiwittransitie. Dat gaat over de transitie van dierlijke naar meer plantaardige eiwitbronnen. De Gezondheidsraad heeft daar in 2023 een advies over uitgebracht. Hoewel onze gasten daar wel aan gelieerd zijn, zijn ze vandaag op persoonlijke titel te gast. Prof. dr. Marianne Geleijnse van de WUR (en vriend van de show, in seizoen 2 was ze al eens te gast). En prof dr. ir. Marjolein Visser van de VU.
Na deze show weet je concreet welke keuzes jij hieromtrent kan maken!
SHOUT OUT: eiwittransitie congres, check het congres voor de line up. Met de code foodie10 krijg je 10% korting op het congres. Hup ren naar de site van het congres en scoor je ticket!
#151: De kidneybonen moeten bij het vlees staan. In gesprek met dr. Martine van Haperen
#150: Mondgezondheid en toegevoegde suikers in Broodje Jaap! met prof. dr. ir. Jaap Seidell!
#149: Gezonde schoolkantine. In gesprek met gezondheidswetenschapper Tamara Coppenhagen
#148: Weer een hype: ‘Oatzempic’! Onschuldig of moeten we ons zorgen maken in Broodje Jaap! met prof. dr. ir. Jaap Seidell!
#147: Ketogeen dieet: is het op langer termijn gezond in Broodje Jaap! met prof. dr. ir. Jaap Seidell!
#146: Gezonde keuzes maak je niet alleen, maar in een gezond systeem! In gesprek met dr. Coosje Dijkstra
#145: Kans op voortijdig overlijden bij vasten in Broodje Jaap! met prof. dr. ir. Jaap Seidell!
#144: Transitie naar gezond productaanbod kan je niet overlaten aan de industrie in Broodje Jaap! met prof. dr. ir. Jaap Seidell!
#143: Gezond onderweg. In gesprek met diëtist Kathelijne Bottema
#142: Mollig is (niet) ongezond in Broodje Jaap! met prof. dr. ir. Jaap Seidell!
#141: Veel misleiding bij eiwitrepen en andere eiwitrijke producten in Broodje Jaap! met prof. dr. ir. Jaap Seidell!
#140: Waarom slaan voedingsinterventies minder goed aan bij lager opgeleiden? In gesprek met dr. Tim van Meurs
#139: Blue zones in Broodje Jaap! met prof. dr. ir. Jaap Seidell!
#137 Melk: het creëren van een behoefte in Broodje Jaap! met prof. dr. ir. Jaap Seidell!
#135: Voeding bij reuma in Broodje Jaap! met prof. dr. ir. Jaap Seidell!
#134: De rol van de werkomgeving op je eetgedrag. In gesprek met dr. Anne van der Put
#133: Impact Nationaal Preventieakkoord nog onvoldoende in Broodje Jaap! met prof. dr. ir. Jaap Seidell!
Welkom nieuwe luisteraar
#132: Dirty dozen clean fifteen in Broodje Jaap! met prof. dr. ir. Jaap Seidell!
Create your
podcast in
minutes
It is Free
Practically Healthy by Dr. Melina
ZOE Science & Nutrition
Intermittent Fasting Stories
Biohacking Superhuman Performance
Nutrition Diva