O nome “Niagara” é de origem iroquoi e significa “trovoada de águas”. Apesar da primeira coisa que vir à mente das pessoas quando mencionamos o nome ser as Cataratas, Niagara tem duas cidades homônimas: Niagara Falls, conhecida pelas quedas d’agua das cenas de centenas de filmes e Niagara On The Lake, localizada na borda do Lago Ontario, sede de inúmeras vinícolas e destino de muitos apreciadores de um bom vinho.
Niagara Falls é uma cidade que cresceu ao redor das quedas d’água que dão nome à região. Localizadas na divisa com o estado de Nova York, as cataratas são resultado do escoar das águas dos lagos Erie e Ontario trazidas pelo rio Ontario. Elas são formadas por três quedas:
A aproximadamente 90 minutos de Toronto, a cidade é um ponto turístico de sucesso que atrai, ao mesmo tempo, românticos e caçadores de emoções. É possível descer até a base das quedas através de uma caverna encontrada abaixo do centro de exposições ou ainda pegar o Maid of Mist e chegar bem perto de onde as águas fazem seu espetáculo.
São dezenas de bares e restaurantes que vão desde o conhecido Hard Rock Cafe, passando por churrascarias brasileiras e estabelecimentos exóticos com culinárias do mundo inteiro com pratos apetitosos, desde a elegante cozinha internacional até refeições caseiras e pubs e jardins dos mais variados gostos e preços que garantem que a diversão não acabe cedo para quem a procura.
Conhecida como a capital da América do Norte das luas-de-mel, Niagara Falls é destino certo de mais de 30 milhões de visitantes anualmente, entre recém-casados, namorados e famílias inteiras. A rua principal da cidade, logo em frente às cataratas, é repletas de atrações que em alguns momentos fazem lembrar as quermesses do interior mas com um toque moderno e diversificado. La é possível visitar o Museu do Ripley’s Believe-it-or-not, a casa de cabeça para baixo, casas do terror, um mini-golf pré-histórico com dinossauros monstruosos e dar uma volta na roda gigante com vista privilegiada para as quedas. Quem busca um pouco de diversão e não tem medo de arriscar, conta também com cassinos que funcionam nos grande hotéis da cidade, como o Fallsview e o Niagara.
Menos badalada mas nem por isso menos interessante é Niagara-on-the-Lake, um dos lugares favoritos dos turistas, rico em cultura, história, teatro e delícias gastronômicas. Reconhecida por abrigar mais de 50 vinícolas na sua região, ela fica a aproximadamente 20 minutos das Cataratas de Niágara, na borda do Lago Ontario. Com grandes propriedades e butiques de vinhos tão próximas, você terá a oportunidade de experimentar reservas excelentes, novos lançamentos e safras raras.Estudar no Canadá: McGill University
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