Tito è il noto proprietario di Pasta e Vino una trattoria in Ponsonby, definita da Tito “alla buona come una volta”… rustica, casereccia, “una cucina degli anni ottanta”. Camerieri e cuochi sono tutti italiani e lavorano con passione e in sintonia. Tito era venuto per la prima volta in NZ nel 1993 con Barbara sua moglie, a trovare una carissima amica milanese che vive ad Auckland. Poi nel 1999 hanno venduto tutto a Milano e si sono trasferiti “pieni di speranza”. Tito aveva fatto la scuola alberghiera negli anni '80 in Italia, sua mamma ha un hotel nel Gargano, suo papà un ristorante a Palermo…quindi l’ospitalità è tradizione di famiglia.
Ondazzurra è in diretta ogni domenica alle 11.20 su 104.6 FM
319. Conversazione con Antonella Sarti Evans
318. I viandanti della cultura > Elena Ferrante... autore ignoto
317. Conversazione con Aldo Miccio
316. I viandanti della cultura > Leonardo Guzzo scrittore marino
315. Identità e appartenenza > Coppie bi-culturali, seconda parte
314. Intervista Wilma Giordano Laryn
313. Intervista Marta Poletti ed Alessandro Ciaponi, Campionato Boscaioli
312. L’economia a testa in giù. Conversazione con Emanuele De Santis
311. Appartenenza e identità > Coppie bi-culturali
310. I viandanti della cultura > Maurizio Ferraris, filosofo
309. Intervista Cristina Vaccario e Valeria Mazzuccato di U.G.O. “unite gareggiamo ovunque”.
308. L’economia a testa in giù. Conversazione con Disma Giovanni Mazzola
307. Appartenenza e identità > Sistema scolastico italiano e neozelandese. Seconda parte
306. Com.It.Es nel Mondo > conversazione col Console d’Italia Lindsey Jones
305. I viandanti della cultura > Franco Battiato
304. L’economia a testa in giù. Conversazione con Angelo Minelli
303. Appartenenza e Identità > Sistema scolastico italiano e neozelandese.
302. Com.It.Es. nel Mondo > conversazione con Silvia Rosato
301. L’economia a testa in giù. Conversazione con Luigi Alvino
300. I viandanti della cultura > Flaminia Cruciani
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