#8 Bärlauch – 17 wissenswerte Dinge über die wilde Heilpflanze

Ich war gestern im Wald und habe den ersten Bärlauch gepflückt und genossen. Und weil er so lecker ist und gute Laune macht, möchte ich in dieser Folge alles wissenswerte rund um den Bärlauch mit dir teilen.

 

In dieser Folge erfährst du:

• Warum Bärlauch nicht nur köstlich, sondern auch ein echtes Powerpaket für die Gesundheit ist

• Wo er wächst und wie er sicher bestimmt werden kann

• Welche Pflanzenteile essbar sind

• Die giftigsten Verwechslungsgefahren und wie du sie vermeidest

• Wertvolle Erntetipps und ein achtsamer Umgang mit der Pflanze

• Die richtige Verarbeitung, um wertvolle Inhaltsstoffe zu erhalten

• Heilwirkungen, mögliche Nebenwirkungen und Anwendung in der Naturheilkunde

• Mein Lieblingsrezept

• Tipps zur Konservierung und zum Anbau

Hast du Fragen oder möchtest uns mit deinem Lieblingsrezept beglücken? Dann kommentiere unter der Folge oder auf Instagram oder Facebook. Ich bin gespannt!

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