Med rak rygg genom Västerbotten
News & Politics
Annika Colllen är en idéspruta, en innovatör och en entreprenör som genom livet drivit och utvecklat ett flertal innovationer.
”Lär dig baka VAAJMOE-tunnbröd under fyra dagar i bagarstugan vid Vojmåns strand – endast till ljudet av strömmande vatten och sprakande eld. Kursen lär dig elda, välja temperatur, stöpa, jäsa, kavla, nagga, grädda och provsmaka! Du hittar vår bagarstuga utanför Vilhelmina i Västerbotten. Här finns även CAFE´VAAJMOE där du kan köpa våra bröd och fika eller äta. Dessutom myggfritt!”
Under 7 års tid har Bageri Vojmån och CAFE´VAAJMOE etablerats, en livslång dröm som nu är verklighet. De kunskaper i bakning hon tillskansat sig under mer än 50 års tid med ett merän 100 år gammalt recept som delats i 5 generationer, har nu gett ett resultat. Ett naturskönt, tyst besöksmål som inte är klart, utan hela tiden utvecklas!
Närmast i tiden är det öppet helgen första advent både lördag och söndag för glögg och skinkmacka, kanske med skoterleden öppen!
Du når Bageriet och Annika via hemsida www.naturligtvis.se Facebook Bageri Vojmån samt Google Business Bageri Vojmån.
#65 Move up North
#64 Vad är landsbygd? Är det där skatten ökar och välfärd minskar?
#63 Att bygga en butik mitt i fjällvärlden!
#62 Självmonitorering, robotkatter, självkörande bussar och drönare som skjutsar dig till Skellefteå
# 61 I Norge kan en både föda barn och åka tåg!
#60 Över stock och sten på pigga ben!
#59 Ska ditt BB stänga?
#58 Med motorer i blodet!
#57 Pandemins effekter på människor i fjällens skugga
#56 När 22 mil på skidor verkar vara kul!
# 55 Bokhandlaren i Lycksele, mitt i Saras hjortronland...
#54 Är Vojmån en möjlighet i den gröna omställningen för både energi och ekonomi?
#53 Med raka ryggar genom Södra Lappland
#52 Att WILHJA något som ingen annan tidigare velat
# 51 Att bo mitt i den gröna omställningen
#50 När möjligheterna är oändliga!
# 49 Vad är det som driver en människa att ställa sig på barrikaderna?
#48 Bränslepriser, grön omställning och krig
# 47 Skidåkning och långa lopp kräver sitt pannben
# 46 Kultur och konst i en vidsträckt inlandskommun
Create your
podcast in
minutes
It is Free