SWEA-podden - livet som svensk utomlands
Society & Culture
Eva Biörck - entreprenör i Peking
Efter avlutade studier år 1996 vid Östasienlinjen i Stockholm packade Eva, som har sitt ursprung i Dalarna, sin väska och flög till Peking. Hon trodde hon snart skulle vara hemma i Sverige igen men 24 år senare är det Peking som hon kallar hem. Här bor hon tillsammans med sin man och sina 3 barn. Eva började arbeta inom SAS men fortsatte sedan sin karriär som entreprenör. Hon startade upp designföretaget Chang & Biörk och idag driver hon tillsammans med sin man en framgångsrik restaurangkedja med 3 olika koncept. Casual fine dining Mosto, casual café Moka Bros och barkonceptet La Social. Eva är väldigt aktiv och är inte bara delägare i flera restauranger utan arbetar även som life coach och mentor. På fritiden kitesurfar hon gärna och hikar i bergen runt Kinesiska muren, något hon rekommenderar alla att göra om vi besöker Kina.
I detta avsnitt får vi veta om utmaningarna med att driva företag i Kina och hur utmaningarna blev ännu större under de senaste 2 åren då Kina har implementerat en nolltolerans mot COVID-19. Hur Kina är ett mycket byråkratiskt land men där det ändå går att få saker och ting gjorda snabbt och enkelt. Att alla har en personlig QR-kod som är kopplad till en app, WeChat som man använder när man handlar t.ex matvaror, hur fungerar det egentligen?
Vi får även klarhet i varför OS inte blev en stor sak i Kina i år och varför fyrverkerier inte används längre när det Kinesiska nyåret firas
Instagram:
https://www.instagram.com/mokabros/
LinkedIn:
https://www.linkedin.com/pulse/brand-insights-from-mosto-restaurant-group-interview-eva-seidelmann/
Artikel om Eva i The Beijinger:
https://www.thebeijinger.com/blog/2021/11/26/20-20-restaurateur-life-coach-designer-eva-biorck
Pernilla Ardeby
Arba Kokalari
Anna Bolick
Frida Vesterberg
Ulrika Bengtsson
Lovisa Löwenborg
Linda Rönn
Sara Ibru
Kerstin Dahl
Hanna Bankier
Catarina Hansson
Charlotta Smeds (repris)
Anna Seefeldt
Anne-Marie Eklund Löwinder
Jessica Hill Holm
Sofia Hedström de Leo
Lena Löfling
Barbro Guaccero
Fia Hammarström
Agneta Nilsson (repris)
Create your
podcast in
minutes
It is Free
The Modern West
Voices of Misery Podcast
House of Whimsical Terror
Dairyland Frights
Stuff You Should Know
Timcast IRL