Les crises ont pour effet de stimuler l’imagination et la recherche de solution. La crise actuelle n’est pas différente : elle offre un terreau fertile pour repenser notre lien à l’agriculture et pour renforcer notre autonomie alimentaire. Discussion avec Jean-Philippe Vermette, du Laboratoire sur l’agriculture urbaine. | La pandémie de coronavirus souligne les faiblesses de notre système alimentaire, fondé sur l’externalisation des enjeux environnementaux et sociaux. Et si on en profitait pour rouvrir le débat public, remettre de l’avant une agriculture de proximité écologique et faire de l’alimentation une réelle préoccupation sociale? Dans cet épisode, on réfléchit à l’impact qu’aura la crise sur notre système alimentaire et sur celui que pourrait avoir l’agriculture urbaine, en tant que solution multifonctionnelle, afin d’améliorer la résilience de nos villes.
Capsule Découverte : Losæter
Ép. 49 Stocker du carbone dans les sols agricoles - Marie-Élise Samson
Ép. 48 - L'écoéducation : Le Semoir avec Simon Côté
Ép. 47 Eurêko! Solutions pour des municipalités nourricières - Marie-Lise Chrétien-Pineault
Ép. 46 Les légumes empotés - Aude Boulanger Cartier et Laura Bernier
Ép. 45 Les mycorhizes - J. André Fortin et Martin Trépanier
Ép. 44 Le compost, c'est simple! - Claude Labonté
Ép. 43 - La réalité du travail en agriculture urbaine avec Les Urbainculteurs
Ép. 42 - Les erreurs de débutant au jardin
Ép. 41 Les pousses et germinations - Geneviève Mainville-Laliberté et Marie-Noëlle Gauthier Bergeron
Ép. 40 - L'agroforesterie avec Alain Olivier
Ép. 38 - Les fleurs locales - Isabelle Bureau
Ép. 37 Les marchés publics - Jeanne Camirand, Isabelle Brodeur et Maryline Gagné
Ép.36 - Les vivaces comestibles - Jean-Christophe Denis
Ép. 35 - L'Institut de technologie agroalimentaire - Véronique Bousquet et Annie Marcotte
Ép. 34 - Les plantes tinctoriales - Marie-Hélène Jacques et Marie-Andrée Asselin
Ép. 33 - La formation en agriculture urbaine - Pierre-Antoine Gilbert et Athanasios Mihou
Ép. 32 - L'engagement social - Luc Audebrand, Marie-Noëlle Simard Déchêne, Ellen Fowler et Julie Moffet
Ép. 31 - La production de champignons urbains - Dominique Lynch-Gauthier et Lysiane Roy Maheu
Ép. 30 - Santropol roulant : des légumes contre l'isolement social - Marie-Anne Viau
Create your
podcast in
minutes
It is Free