Bons Plants

Bonus | Le virus et les vivants

Confiné·e·s en appartement avec des animaux de compagnie, ou en maison avec un jardin, peu importe : l'interdiction de sortir donne, plus que jamais, envie d'aller dans la nature. La saison, la météo, l'ennui... La période est propice à la reconnexion au vivant qui nous entoure. Que ce soit par la balade (clandestine ou non), le jardinage, ou simplement l'observation de la nature qui semble reprendre ses droits. Comment ce confinement change-t-il notre rapport au vivant et à la nature ? Thibaut Schepman interroge Vinciane Despret, philosophe, et Alessandro Pignocchi, dessinateur et anthropologue.CRÉDITSBons Plants est un podcast de Thibaut Schepman co-produit par Binge Audio et Upian. Réalisation : Solène Moulin et Quentin Bresson. Générique : Théo Boulenger. Chargée d’édition : Lorraine Besse. Direction artistique : Sébastien Brothier. Identité graphique : Marion Lavedeau. Direction de production : Juliette Livartowski et Adélaïde Desnoë. Direction des programmes : Joël Ronez et Alexandre Brachet. Direction de la rédaction : David Carzon. Direction générale : Gabrielle Boeri-Charles. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Bonus | Dans la forêt vierge de Dunkerque

Un espace quelqu’il soit, une fois protégé de toute intervention humaine, deviendrait à terme une forêt. Partant de ce principe, deux artistes, Steve Abraham et Nicolas Messager, ont eu l’idée il y a dix ans de barricader un espace de 100 m2 sur une friche de l’ancien port industriel de Dunkerque.Ce sont les œilletons qui permettent d’observer le vivant reprendre ses droits. Un matin de juin 2019, nous avons pu pénétrer les lieux, et faire le premier bilan de cette expérience avec l’aide de Thibault Pauwels, botaniste spécialiste des plantes sauvages.Bons Plants c’est aussi une newsletter, abonnez-vous. CRÉDITSBons Plants est un podcast de Thibaut Schepman co-produit par Binge Audio et Upian. Réalisation : Quentin Bresson. Générique : Théo Boulenger. Chargée d’édition : Diane Jean. Direction artistique : Sébastien Brothier. Identité graphique : Marion Lavedeau. Direction de production : Juliette Livartowski et Adélaïde Desnoë. Direction des programmes : Joël Ronez et Alexandre Brachet. Direction de la rédaction : David Carzon. Direction générale : Gabrielle Boeri-Charles. For information regarding your data privacy, visit acast.com/privacy

Quand les plantes prennent perpète

Au potager, on aime les tomates, le basilic et les haricots. Le problème, c’est qu’il faut les semer et les planter chaque année. Des milliers de plantes comestibles, moins connues, sont plus indépendantes et demandent moins de travail. Elles portent souvent de jolis noms : le brocolis sauvage, le poireau perpétuel, l'ail rocambole ou le chou Daubenton. Lucile Chapsal, cofondatrice de l’association « Les cueilleuses de paysages » et Julien Thomas créateur du bureau d'étude « Mimétisme permaculture », deux spécialistes des plantes indépendantes, vivaces et perpétuelles, nous présentent leurs favorites. Bons Plants c’est aussi une newsletter, abonnez-vous sur www.bonsplants.comÀ l'occasion de la fête des pères le 16 juin, Le Petit Ballon sponsorise nos podcasts et souhaite vous parler de son offre d'abonnement cadeau. L'abonnement cadeau, c'est chaque mois 2 bouteilles de vin finement sélectionnées + 2 fiches dégustation + 1 gazette qui parle de vin sans baratin : https://bit.ly/2rOrw5W CRÉDITSBons Plants est un podcast de Thibaut Schepman co-produit par Binge Audio et Upian. Réalisation : Thomas Plé et Quentin Bresson. Générique : Théo Boulenger. Chargée d’édition : Camille Regache. Direction artistique : Sébastien Brothier. Identité graphique : Marion Lavedeau. Direction de production : Juliette Livartowski et Adélaïde Desnoë. Direction des programmes : Joël Ronez et Alexandre Brachet. Direction de la rédaction : David Carzon. Direction générale : Gabrielle Boeri-Charles.

Ce que nous coûte la viande

Comment fonctionne la très opaque industrie de la viande, et en particulier ses abattoirs ? Quels sont ses impacts sur ceux qui y travaillent, sur les êtres vivants qu’on y tue et sur l’environnement ? Après des décennies de surproduction industrielle, comment évaluer le coût pour notre société au niveau écologique, économique et social ? Et quelles sont les alternatives possibles ? Thomas Rozec et Thibaut Schepman interrogent Geoffrey Le Guilcher, journaliste indépendant et auteur de « Steak Machine », et Nicolas Treich, économiste.Bons Plants c’est aussi une newsletter, abonnez-vous sur www.bonsplants.comÀ l'occasion de la fête des pères le 16 juin, Le Petit Ballon sponsorise nos podcasts et souhaite vous parler de son offre d'abonnement cadeau. L'abonnement cadeau, c'est chaque mois 2 bouteilles de vin finement sélectionnées + 2 fiches dégustation + 1 gazette qui parle de vin sans baratin : https://bit.ly/2rOrw5W CRÉDITSBons Plants est un podcast de Thibaut Schepman co-produit par Binge Audio et Upian. Réalisation : Vincent Hiver. Générique : Théo Boulenger. Chargée d’édition : Camille Regache. Direction artistique : Sébastien Brothier. Identité graphique : Marion Lavedeau et Clarisse Pillard. Direction de production : Juliette Livartowski et Adélaïde Desnoë. Direction des programmes : Joël Ronez et Alexandre Brachet. Direction de la rédaction : David Carzon. Direction générale : Gabrielle Boeri-Charles.

Le renouveau de la brasserie artisanale

On peut produire en ville ce que l’on mange, et également ce que l’on boit : le renouveau de la brasserie artisanale crée un écosystème positif et très inspirant. Papilles, circuits courts et houblons qui poussent sur les murs, rencontre avec la zythologue ou sommelière de la bière Juliette Phuong, et le brasseur montreuillois Jérôme Martinez, qui racontent leur métier et leurs façons de travailler. Bons Plants c’est aussi une newsletter, abonnez-vous sur www.bonsplants.comÀ l'occasion de la fête des pères le 16 juin, Le Petit Ballon sponsorise nos podcasts et souhaite vous parler de son offre d'abonnement cadeau.L'abonnement cadeau, c'est chaque mois 2 bouteilles de vin finement sélectionnées + 2 fiches dégustation + 1 gazette qui parle de vin sans baratin : https://bit.ly/2rOrw5W CRÉDITSBons Plants est un podcast de Thibaut Schepman co-produit par Binge Audio et Upian. Réalisation : Solène Moulin. Générique : Théo Boulenger. Chargée d’édition : Camille Regache. Direction artistique : Sébastien Brothier. Identité graphique : Marion Lavedeau. Direction de production : Juliette Livartowski et Adélaïde Desnoë. Direction des programmes : Joël Ronez et Alexandre Brachet. Direction de la rédaction : David Carzon. Direction générale : Gabrielle Boeri-Charles.