Zeitspeise

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Kulinarische Geschichte(n). Wir erkunden die Geschichte & Kultur von Rezepten, Zubereitungsarten und Essgewohnheiten. Begleitet uns auf dieser geschmackvollen Zeitreise und entdeckt die faszinierenden Geschichten hinter der Kulinarik, die uns verbindet.

Episode List

ZS065 Krautinger

Jan 13th, 2022 7:50 AM

Kraut und Rüben in der Flasche Krautinger (Wikipedia) Bene auf Twitter Hier kannst auch DU Gäst*in in der Zeitspeise werden!

ZS064 Sojamilch

Dec 15th, 2021 2:10 PM

Die Milch die keine sein darf Hannahs Blog Hannah auf Twitter EU-Verordnung zu Milch Rahma Werbung mit "H" Milchgeschichten Podcast Henry Ford über Sojamilch Pessimist Archive über Magerine

ZS063 Tiramisu

Nov 16th, 2021 4:00 AM

Kaiserlicher Kuchen und süße Verführung Deconstructing tiramisu: the coffee-infused Italian classic What’s the meaning of the tiramisu joke in “Sleepless in Seattle”? Sleepless in Seattle – Tiramisu Clip

ZS062 Essgewohnheiten der Bundeskanzler*innen

Sep 22nd, 2021 9:00 AM

Von Sauerampfersuppe zum Bananasplit Shownotes Lieblingsrezepte Konrad Adenauers Kölner Wurst ZS024 Labskaus ZS059 Bunter Thementeller (mit Pfälzer Saumagen) ZS004 Currywurst ZS036 Königsberger Klopse ZS047 Eisbecher ZS024 Schwäbische Maultaschen