Wine Challenge

#126 - Transmission auprès d'Anselme Selosse

Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge.Je suis très heureuse de débuter cette année 2026 avec un nouveau format, né d’un désir simple de réunir des vignerons pour parler de transmission.Pas une transmission figée, institutionnelle ou même intra-familiale, mais celle qui se vit, qui se ressent, qui se transforme avec le temps.J’ai donc réuni quatre vignerons, trois générations différentes, autour d’un même lieu, d’un même passage fondateur.La transmission réside ici dans le fait d’enseigner une manière de douter, une façon de regarder le vivant, une posture face au temps long. Car embrasser ce métier, c’est accepter l’incertitude, là où chaque millésime remet tout en question.Alors, comment s’armer quand on débute ?Comment se construire sans se copier ?Comment trouver sa place, rester en éveil permanent, tout en préservant son individualité ?Cette interview croisée est une réponse parmi d’autres.Une conversation sincère entre des vignerons qui ont partagé un même point de départ : un passage à Avize, aux côtés d’Anselme Selosse, à un âge où l’on avance encore léger, porté par l’envie de bien faire, sans forcément toujours mesurer ce que ce choix de vie implique.Pour débuter, mes invités reviennent sur ce moment charnière où l’on doute souvent en silence, où l’on cherche à comprendre où se trouve sa place.Je vous propose donc d’écouter cet échange entre Anselme Selosse, Alexandre Chartogne, Maxime Oudiette et Tom Gauditiabois, pour comprendre ce qui leur a été transmis sans toujours être formulé, et qui a laissé des traces, visibles ou invisibles, dans leurs itinéraires de vignerons.Très belle écoute à toutes et à tous !Idée, enregistrement, écriture, réalisation et production : Alexandra Chateau Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

#125 - Adrien et Mathilde Coustheur

Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge,Au programme de ce 125ème épisode, partons direction Nogent l’Abbesse, à la rencontre d’Adrien et Mathilde, du Champagne Coustheur-Bonnard : 01:14' : Le parcours d’Adrien02:30' : Le parcours de Mathilde04:43' : Travailler en couple06:50' : L’arrivée d’Adrien au domaine09:30' : Devenir vinificateur au gré des rencontres10:40' : Comment faire pour se lancer ?14:58' : La gestion de la trésorerie et les choix d’investissements17:30' : Les peurs au lancement du projet Champagne19:30' : La gestion du temps21:17’ : Le Mont de Berru : caractéristiques de ce terroir27:23’ : Leurs visions de la Champagne29:38’ : Des conseils reçus30:55’ : Les souhaits pour l’avenir… Belle écoute à toutes et à tous !Crédit Photo : Champagne Coustheur-Bonnard Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

#Millésime 2009

Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge, à l'occasion de cette septième saison, je suis très heureuse de vous proposer un nouveau format immersif.Chaque année laisse un parfum, une lumière, un goût que le temps n’efface pas.Millésimes est une série qui vous invite à remonter le fil des saisons champenoises, là où la mémoire du vin rencontre celle des hommes.Un voyage dans le temps où le Champagne raconte la mémoire des années, et où chaque bulle devient un souvenir à déguster.Cette semaine, je vous invite à redécouvrir le fil invisible qui lie les instants d’une époque à la naissance du millésime 2009...Belle écoute à toutes et à tous ! Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

#124 - Alexis Leconte

Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge,Au programme de ce 124ème épisode, partons direction Troissy, à la rencontre d’Alexis Leconte : 00:54' : La reprise du domaine familial02:02' : La transmission entre générations03:10' : La conversion en bio et biodynamie05:50' : Apprendre la patience06:44' : Se former au gré des rencontres08:38' : Faire face aux doutes et aux échecs10:50' : Le regard de son père11:30' : Parvenir à trouver sa place12:25' : Des inspirations en Alsace et de Bourgogne13:08’ : Ses premiers essais13:49’ : Appréhender ses terroirs15:02’ : Questionner ses convictions15:58’ : Les spécificités de ses terroirs17:26’ : Le Meunier18:30’ : Des Champagnes, mais pas que…19:25’ : Souvenirs d’enfance autour de l’alambic20:47’ : Le vin comme trait d’union22:34’ : La peur de décevoir24:52’ : Sa vision de la Champagne25:50’ : Des conseils précieux26:44’ : Sa vision de la biodynamie27:53’ : Ne jamais voir le verre à moitié vide… Belle écoute à toutes et à tous !Crédit Photo : Champagne Alexis Leconte Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

#Millésime 1976

Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge, à l'occasion de cette septième saison, je suis très heureuse de vous proposer un nouveau format immersif.Chaque année laisse un parfum, une lumière, un goût que le temps n’efface pas.Millésimes est une série qui vous invite à remonter le fil des saisons champenoises, là où la mémoire du vin rencontre celle des hommes.Un voyage dans le temps où le Champagne raconte la mémoire des années, et où chaque bulle devient un souvenir à déguster.Cette semaine, je vous invite à redécouvrir le fil invisible qui lie les instants d’une époque à la naissance du millésime 1976...Belle écoute à toutes et à tous ! Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.