Einmal um die Welt am Esstisch
Wie unterscheiden sich Essenskulturen weltweit? Welche Essensregeln und Tischmanieren gelten in Japan, Italien, Thailand oder den USA? Und warum sind Gastfreundschaft, Streetfood, Portionengrößen und Essensrituale so unterschiedlich?In dieser Folge sprechen Dennis und Johanna über internationale Küche, kulturelle Unterschiede beim Essen, Tischkultur, Food-Traditionen und Reise-Erfahrungen aus verschiedenen Ländern. Von arabischem Teilen am Tisch über Schlürfen in Japan bis hin zu Streetfood in Thailand, XXL-Portionen in den USA und Tacos in Mexiko – hier erfährst du, welche Do’s & Don’ts beim Essen im Ausland du kennen solltest.Dieser Podcast verbindet Reisen, Kultur und Essen und zeigt, wie stark Essgewohnheiten mit Geschichte, und Gesellschaft verknüpft sind.Join The Crew ist eine Abenteuerreise-Community für alle, die Natur, Abenteuer und Crew-Spirit feiern. Wir reisen in kleinen Gruppen (ca. 8–14 Leute) auf ausgewählten Routen – begleitet von erfahrenen Guides oder Skipper*innen. Viele Touren sind anfängergeeignet und verbinden „mittendrin statt nur dabei“ mit echten Local Experiences. Unser Ziel: Aus einer Gruppe Fremder wird eine kleine Familie und aus deinem Urlaub eine Once-in-a-lifetime-Experience. Alle Touren & Termine: join-the-crew.com
Cockpit & Deck: Frauen in Männerjobs
Wie ist es, in zwei männerdominierten Branchen zu arbeiten – im Cockpit und auf dem Deck einer Segelyacht?In dieser Folge spricht Johanna mit Julia, Pilotin und Skipperin bei Join the Crew. Weltweit sind nur rund 5–7 % der Pilot*innen Frauen, im Segelsport sieht es ähnlich aus. Julia erzählt, wie sie ihren Weg ins Cockpit gefunden hat, und was Teamwork, Vertrauen und klare Kommunikation mit echter Sicherheit zu tun haben.Außerdem spricht sie offen über Vorurteile, über Momente, in denen sie unterschätzt wurde, und darüber, warum Kompetenz wichtiger ist als Geschlecht.Eine Folge über Frauen in männerdominierten Berufen und darüber, warum der Himmel manchmal eben doch pink ist.Join The Crew ist eine Abenteuerreise-Community für alle, die Natur, Abenteuer und Crew-Spirit feiern. Wir reisen in kleinen Gruppen (ca. 8–14 Leute) auf ausgewählten Routen – begleitet von erfahrenen Guides oder Skipper*innen. Viele Touren sind anfängergeeignet und verbinden „mittendrin statt nur dabei“ mit echten Local Experiences. Unser Ziel: Aus einer Gruppe Fremder wird eine kleine Familie und aus deinem Urlaub eine Once-in-a-lifetime-Experience.Alle Touren & Termine: join-the-crew.com
Parkplatz-Penthouse: Vanlife in echt
Vanlife klingt nach Freiheit, Sonne und Meerblick. Aber wie ist es wirklich, wenn das Zuhause auf einen Parkplatz passt? Sven lebt seit über vier Jahren Vollzeit im Van und nimmt euch mit hinter die Kulissen. Wie funktioniert der Alltag mit Wasser, Strom und Dusche? Wo darf man stehen und wo lieber nicht? Wie sicher ist das Ganze? Und warum fühlt man sich im Van manchmal sogar weniger allein als in einer Wohnung?Join The Crew ist eine Abenteuerreise-Community für alle, die Natur, Abenteuer und Crew-Spirit feiern. Wir reisen in kleinen Gruppen (ca. 8–14 Leute) auf ausgewählten Routen – begleitet von erfahrenen Guides oder Skipper*innen. Viele Touren sind anfängergeeignet und verbinden „mittendrin statt nur dabei“ mit echten Local Experiences. Unser Ziel: Aus einer Gruppe Fremder wird eine kleine Familie und aus deinem Urlaub eine Once-in-a-lifetime-Experience. Alle Touren & Termine: join-the-crew.com
Reisemythen, Mut & Mikroabenteuer
Gruppenreise nur für Extrovertierte? Segeln nur für Profis? Ja klar, und Sonnencreme ist nur was für Vampire.Dennis & Johanna machen den Reisemythen-Realitätscheck: Warum du nicht der lauteste Mensch im Raum sein musst, um eine Gruppenreise zu feiern, wieso Segeln für Anfänger absolut klargeht, und weshalb Outdoor-Abenteuer kein Bootcamp sind.Bonus aus Kolumbien: „Zeig nicht deine Papaya“ – klingt lustig, ist aber ein echter Travel-Lifehack.Join The Crew ist eine Abenteuerreise-Community für alle, die Natur, Abenteuer und Crew-Spirit feiern. Wir reisen in kleinen Gruppen (ca. 8–14 Leute) auf ausgewählten Routen – begleitet von erfahrenen Guides oder Skipper*innen. Viele Touren sind anfängergeeignet und verbinden „mittendrin statt nur dabei“ mit echten Local Experiences. Unser Ziel: Aus einer Gruppe Fremder wird eine kleine Familie und aus deinem Urlaub eine Once-in-a-lifetime-Experience. Alle Touren & Termine: https://join-the-crew.com/de
Schräglage & Nudeln – Kochen an Bord
Was passiert, wenn auf der Segelyacht bei Schräglage der Herd schwingt, Nudeln überkochen und eine Melone zur Bowlingkugel wird? In dieser Folge von Join The Crew spricht Johanna mit Skipper Marc über Kochen an Bord und die Realität der Bordküche: Wie kocht man auf kleinstem Raum für 9–11 Personen, welche Gerichte funktionieren beim Segeln wirklich und welche besser nicht (Stichwort: Wraps)?Ihr bekommt praktische Tipps zu Proviantplanung und Einkaufen für eine Woche Segelurlaub, zum Wassersparen an Bord, zur richtigen Lagerung von Lebensmitteln (Spoiler: Plastiktüten sind der Feind) und zu Müllentsorgung auf See. Plus die besten Küchen-Fails von der Yacht, inklusive Besteck, das leider nicht den ganzen Törn an Bord geblieben ist.