Scientificast, la scienza come non l'hai mai sentita

Gli scienziati contano pedoni elettrici?

Puntata 620 all'insegna del caldo, che ci fa sragionare di esame di maturità 2026, visto che una traccia del tema parla dell'intuizione scientifica e di come parlare di scienza. Ovviamente Valeria e Leonardo sono d'accordo di non essere d'accordo a metà :-)Nell'esterna, Giuliana intervista Serena Pescuma, specializzanda in igiene e medicina preventiva dell'Università Statale di Milano, che ci parla del Papillomavirus (HPV).Nella terza parte della puntata, dopo una barzelletta brutta di cui abbiamo un colpevole con nome e cognome, si parla di un articolo che propone come fare a contare i passanti in un contesto urbano, cercando di rispettare la privacy, e andiamo alla scoperta dei filtri di Bloom. Che piacciono molto agli informatici.Diventa un supporter di questo podcast: https://www.spreaker.com/podcast/scientificast-la-scienza-come-non-l-hai-mai-sentita--1762253/support.

Batteri stratosferici e piccioni magnetici

Nella puntata 619, Francesca e Luca ci conducono in volo alla scoperta dei batteri che popolano la stratosfera e i piccioni che volano alle nostre altitudini.Francesca ci spiega che, per orientarsi, i piccioni utilizzerebbero diversi meccanismi, tutti indipendenti fra loro. In condizioni meteorologico favorevoli, essi utilizzano principalmente la vista. Quando non è possibile sfruttare gli occhi, i piccioni avrebbero una bussola speciale, contenuta nei loro macrofagi con speciali proprietà superparamagnetiche.In esterna, Andrea e Giorgio tornano con i loro consigli di lettura, perfetti da leggere a casa oppure in vacanza sotto l'ombrellone e in montagna.Tornati in redazione, Luca ci delizia con la consueta barza brutta, per poi raccontarci di speciali batteri presenti nella stratosfera, in grado di resistere a rigidissime condizioni di pressione, temperatura ma anche all'esposizione ai raggi UVC.Fonti:C. Lisowski et al. Homing pigeon navigation relies on superparamagnetic macrophages under overcast conditions. Science. Vol. 392, pp. 985-991. doi: 10.1126/science.ady2486. https://www.sciencenews.org/article/earth-stratosphere-life-microbesJ.M. Scouten et al. Curtobacterium aetherium sp. nov., a polyextremophilic plant pathogen isolated from the stratosphere. Microbiology Spectrum. Vol. 13, April 2, 2025. doi: 10.1128/spectrum.01774-24.A.J. Ellington et al. The genetic determinants of extreme UV radiation and desiccation tolerance in a bacterium recovered from the stratosphere. Microorganisms. Vol. 13, March 27, 2025. doi: 10.3390/microorganisms13040756.N.C.Bryan et al. Abundance and survival of microbial aerosols in the troposphere and stratosphere. The ISME Journal. Vol. 13, July 17, 2019, p. 2789. doi: 10.1038/s41396-019-0474-0.R.L.Harris and A.C. Schuerger. Hydrogenotrophic methanogenesis at 7-12 mbar by Methanosarcina barkeri under simulated martian atmospheric conditions. Scientific Reports. Vol. 15, January 22, 2025, p. 2880. doi: 10.1038/s41598-025-86145-1.S.Seager et al. The Venusian lower atmosphere haze as a depot for desiccated microbial life: A proposed life cycle for persistence of the Venusian aerial biosphere. Astrobiology. Vol. 21, October 2021, p. 1206. doi: 10.1089/ast.2020.2244.Diventa un supporter di questo podcast: https://www.spreaker.com/podcast/scientificast-la-scienza-come-non-l-hai-mai-sentita--1762253/support.

Crash di mesoni

Puntata 618 con Marco e Giuliana in conduzione.Iniziamo dalla scoperta del mesone Bc*+ , stato eccitato del mesone Bc da parte dell'esperimento ATLAS al CERN.Per approfondire:- REFERENCE PAPER: https://arxiv.org/pdf/2605.16228- https://koppenburg.ch/particles.htmlUna canzone può davvero mandare in crash un computer? Ian parte da un brano “Rythm Nation” di Janet Jackson del 1989 e, insieme a Leonardo, fa un deep dive tra frequenze di risonanza, hardware e fenomeni un po’ inaspettati.Per approfondire:- CASO NIST - CVE-2022-38392: https://nvd.nist.gov/vuln/detail/CVE-2022-38392- BRANO: Janet Jackson - Rhythm Nation https://www.youtube.com/watch?v=OAwaNWGLM0c&list=RDOAwaNWGLM0c&start_radio=1- REFERENCE PAPER: https://eng.sut.ac.th/me/JRAME/images/Document/06paper4.pdf- ADAM NEELY: https://www.youtube.com/watch?v=-y3RGeaxksY&t=109sLast but not least, continuiamo con un po' di fisica e domande esistenziali che partono dall'equazione di Dirac.Diventa un supporter di questo podcast: https://www.spreaker.com/podcast/scientificast-la-scienza-come-non-l-hai-mai-sentita--1762253/support.

Speciale viaggio in EFSA: larve fritte, CBD e altre prelibatezze

In questa puntata "specialissima", i microfoni di Scientificast traslocano in una location d'eccezione: siamo volati a Parma, all'interno del "palazzone" dell'EFSA (European Food Safety Authority). In quello che sembra un pezzetto di Europa trapiantato in Italia, abbiamo cercato di capire cosa finisce sulle nostre tavole e, soprattutto, chi decide che sia sicuro farlo. In compagnia di Ilaria e Giuliano, i nostri ospiti d'onore sono Annamaria Rossi, biologa tossicologa, e Marcello Laganaro, chimico, entrambi impegnati in EFSA in prima linea nella valutazione dei cosiddetti Novel Food. Ma cosa si intende esattamente per "nuovo cibo"? Tutto passa sotto la lente d'ingrandimento dell'EFSA e in questo episodio approfondiamo come funziona il processo di approvazione (un vero e proprio "parto") raccontando uno dei casi recenti che ha fatto molto discutere: quello del CBD (cannabidiolo). Anna e Marcello ci spiegano perché, nonostante la sua popolarità come integratore, la scienza proceda con cautela. Non perdetevi questo viaggio dietro le quinte della sicurezza alimentare europea!Per appfondimenti:https://www.efsa.europa.eu/ithttps://www.efsa.europa.eu/it/news/provisional-safe-level-cannabidiol-novel-foodTi piace quello che facciamo? Questo episodio è aperto a tutti, ma se vuoi altri contenuti così e hai voglia di sostenerci accedendo ad altri contenuti esclusivi, iscriviti al nostro Supporters Club su Spreaker! https://www.spreaker.com/podcast/scientificast-la-scienza-come-non-l-hai-mai-sentita--1762253/support

Idrogel per scancellare le pandemie

Nell'episodio 617 si parla delle epidemie di hantavirus e ebola, di idrogel per l'agricoltura e di come fa una gomma a cancellare.Diventa un supporter di questo podcast: https://www.spreaker.com/podcast/scientificast-la-scienza-come-non-l-hai-mai-sentita--1762253/support.