På tallriken

Emma Frans och Maja Åström synar ett knippe smaskiga påståenden om vad vi har på tallriken. Kanske har du hört diverse saker sägas om mikrad mat, kannibaler och gamla tiders tallriksmodeller? Går vägen till våra hjärtan via magen? Vad säger vetenskapen? Emma och Maja tar reda på vad som sant, falskt eller mittemellan. Till sin hjälp har de hållbarhetsexperten Line Gordon, föreståndare för Stockholm Resilience Center.