Fermentierte Lebensmittel für eine gute Darmflora?

Fermentation ist eine alte Methode, um Lebensmittel länger haltbar zu machen. Heutzutage liegen fermentierte Lebensmittel wieder im Trend, weil sie besonders gesund für unseren Darm sein sollen. Was steckt hinter diesem Trend?

Abzocke - Hörbuch: https://www.penguinrandomhouse.de/Hoerbuch-Download/Abzocke/Ron-Perduss/Random-House-Audio/e621593.rhd

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