#44.イチゴは春の果物？クリスマスケーキを支えたイノベーションの歴史

前回に続いてクリスマスケーキ・・・の時期にいちごが食べられる！という技術について話しています🎧

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＜今回の参考文献＞

▽ 森下昌三 (2014). 『イチゴの基礎知識：生態と栽培技術』 誠文堂新光社.

https://www.seibundo-shinkosha.net/book/science/19540/

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