アーユルヴェーダと言えばギー、１０００の効果があると言われるギーはしばしば日本の澄ましバターやフランス料理に使用されるブールクラリフェと同じようなものだと表現されますが、果たして本当に同じなのか。実際に現物を作って確認してみました。百聞は一見に如かず、面白い結果です。番組オリジナルタングスクレーパー→GOHAMISO STOREGOHAMISO ホームページ⇨...
アーユルヴェーダと言えばギー、１０００の効果があると言われるギーはしばしば日本の澄ましバターやフランス料理に使用されるブールクラリフェと同じようなものだと表現されますが、果たして本当に同じなのか。
実際に現物を作って確認してみました。
百聞は一見に如かず、面白い結果です。
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インスタライブは金曜日午前9:00頃、不定期配信に変わりました。
番組オリジナルタングスクレーパー、アーユルヴェーダの考えに基づいたコラボチャイはホームページからどうぞ。
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