Jasa, pasión por la alimentación

Abierto a mediodía. VALÈNCIA. Miércoles, 25 de septiembre de 2024. Sección de Jasa Alimentación.

Conectamos con Juan Trapote, de jasaalimentacion.com y su invitado Agustín, chef del restaurante ‘Anónymo’ en Majadahonda. Un local con carta tradicional y toques vanguardistas y orientales, que contiene cocina mediterránea, barbacoa o fusión; y platos estrella como el Truletus, que contiene Trufa con Boletus.