賞味期限のカラクリ／秘伝のタレは危なくない？(農食サマー1・食中毒2/2) #31

意外と正しくは理解できてない賞味期限/消費期限の違いや、腐ってない？衛生的にどうなの？と思われがちな『秘伝のたれ』などをテーマにして話してみました（＾ν＾）

▽賞味期限が切れたものを寄付することが条件付で認められたようです(President online、2021年)
https://president.jp/articles/-/46818?page=1

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https://record.jp/noshokuradio

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