74: Ann Fernholm – Kostråden, forskning, socker i kroppen, och mat till barn

En intervju med sanningen om våra kostråd och medias rubriker, men också med mycket konkreta tips och råd. Idag pratar vi med vetenskapsjournalisten som startat Kostfonden och skrivit böcker som ”Ett sötare blod”. Hon har disputerat i molekylär bioteknik, varit tv-reporter och skrivit för tidningar som DN, SvD och Läkemedelsvärlden. Ann Fernholm levererar sanningen om vår kost och hälsa! Var kommer alla motsägelsefulla kostråd ifrån? Hur bra eller dåliga… läs mer