دليل ميداني لذيذ للبحث عن الطعام | أليكسيس نيكول نيلسون

سواء كانت نباتات الهندباء تتفتح في الفناء الخلفي الخاص بك أو نبتة الرجلة تنبتُ من الرصيف، فإن النباتية أليكسيس نيكول نيلسون في مهمة لإظهار كيف يمكن للنباتات التي تنمو بحرية أن تشق طريقها إلى طبقك. من خلال الحماس المعدي وعرض الطهي الحي، تشرح فوائد توسيع ذوقك ليشمل الأطعمة "البرية" اللذيذة والمغذية والصديقة للكوكب - وتقدم ثلاث نصائح لمساعدة الآخرين على الانتقال من متشكك إلى واثق في مغامراتهم الغذائية.