Cómo llevar una alimentación consciente, disfrutar de la comida y lograr un peso saludable ¡sin vivir a dieta!

En este segundo episodio del podcast de Cristina Mitre charlamos con la nutricionista Victoria Lozada, quien acaba de publicar "La buena nutrición", un manual para comer con cabeza, con un montón de consejos básicos sobre nutrición y dietética, explicados de manera sencilla para que comer sano no se convierta en la odisea en el supermercado. Para la experta no existen los "alimentos prohibidos" ni nuestra dieta tiene que ser perfecta todo el tiempo", en su libro nos invita a llevar un estilo de vida saludable, a aprender a relacionarnos mejor con nuestros alimentos y a comer con consciencia poniendo en práctica herramientas, muy útiles y sencillas, como la elaboración de menús semanales o siguiendo las reglas del plato de Harvard.