Pulque #48. Angel Alemán: Un día después del día nacional del pulque en la Ciudad de México.

La cultura pulquera es tan diversa como la mezcalera, nada ni nadie puede monopolizarla y homogeneizarla, las diversas expresiones del maguey y del pulque son dinámicas y se reconfiguran. Angel Alemán del colectivo El Tinacal nos platica sobre el día anterior al Día Nacional del Pulque, con el tour a las pulquerías y su cuarta edición del fanzine, una publicación para la difusión de la cultura del pulque. Después nos describe las actividades del primer domingo de febrero, día asignado para la celebración: la peregrinación, la misa, los cambios en la mayordomía y la historia de estas tradiciones. En las redes sociales podrán encontrar mas sobre la producción de El Tinacal: información, videos, fotos y publicaciones. En esta plática Angel nos habla de los actores, los colectivos, gremios, asociaciones y grupos en torno al maguey y al pulque, un mensaje importante a la luz de las pocas salidas a la época mas voraz del capitalismo. El pulque no es moda, es una cultura. ¡Qué viva el pulque!

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