Kužela: V čreve je 500 miliónov neurónov, utneš hlavu, črevo funguje samo

V novej epizóde relácie Na zdravie sa Filip Mosnár rozpráva s gastroenterológom Ladislavom Kuželom o tom, prečo neexistuje jedna univerzálna strava pre všetkých. Aj identické dvojičky môžu na rovnaké jedlo reagovať úplne odlišne a to, čo prospieva jednému človeku, nemusí fungovať druhému.

Dozviete sa, prečo naše telo nemá rado výkyvy cukru v krvi, aký význam má krátka prechádzka po jedle a prečo môže pomôcť aj jednoduchý pohyb v kancelárii. Reč bude aj o populárnych stravovacích smeroch, ako sú vegánstvo či carnivore diéta, o spracovanom mäse, internetových radách o zdraví a o tom, prečo by mal byť prístup k výžive oveľa viac individualizovaný.

Ladislav Kužela otvorene hovorí aj o vlastnej skúsenosti s vážnym infarktom, ktorý zásadne zmenil jeho pohľad na zdravie, stravovanie a životný štýl. V rozhovore vysvetľuje, prečo môže mať naše okolie a každodenné návyky väčší vplyv na zdravie než samotná genetika a čo robíme pri stravovaní ako spoločnosť zle.

Ak vás zaujíma, ako sa stravovať rozumnejšie bez extrémov, mýtov a univerzálnych rád z internetu, táto epizóda je pre vás.