Kiszipolyozzuk a talajt, pedig mindennapi betevőnk múlik rajta

Mélyre ásunk a zCastban már az év elején: az élelmet adó talajról szól az idei első adás. Mitől romlanak a talajok? Mi lesz így a mindennapi betevőnkkel? Mit lehet tenni a talajegészségért? Hogyan futott fel a regeneratív talajművelés, mi az a no till, és tényleg ez ment meg minket? Ki más is tudná tisztázni a kérdéseket, mint a talaj-mikroorganizmusok magyar hangja, Víg Vitália talajökológus.

A műsor támogatója a K&H életrevalók program, a K&H új fenntarthatósági kezdeményezése.

Iratkozz fel a zCast csatornájára!

Spotify: tiny.cc/zCastSpotify

Apple Podcasts: tiny.cc/zCastApple

Hallgasd meg a HVG többi podcastját!

Spotify: tiny.cc/HVGpodcastokSpotify

Apple Podcasts: tiny.cc/HVGpodcastokApple

SoundCloud: tiny.cc/HVGpodcastokSC

Tartalom:

00:00 Intro

01:32 Víg Vitália, talajökológus, a talaj-mikroorganizmusok magyar hangja

01:52Mi történt 2015, a talaj éve óta?

05:13 Mi miatt vannak ilyen rossz állapotban a talajaink?

10:04 Mi látható a talaj pusztulásából az átlagembernek?

11:47 Rosszabb talaj, rosszabb minőségű élelmiszer

14:45 Az élelmiszerek ára összefügghet a talaj romlásával?

15:35 A Talajmegújító Gazdák Egyesülete

17:30 Mennyire nyitottak a gazdák az új termelési módszerre?

19:24 Milyen támogatások léteznek, amik segítik az elindulást?

20:10 Mi a no-till technológia?

23:38 Gazdasági előnye is lehet a jó minőségű talajban termelt élelmiszerek árusításának

26:39 Mik az alapszabályai a talajbarát gazdálkodásnak?

29:20 A szén-dioxid és a talaj kapcsolata

34:39 A talaj regenerációja a klímaváltozás egyik megoldása lehet?

37:15 Ami a talajban van, az megjelenik a bélrendszerünkben is

42:41 Mit tehetnek azok a talaj regenerációjáért, akik nem termeszt élelmiszert?

45:02 Egy hagyományos módszerekkel dolgozó mezőgazdász hogy indulhat el ebbe az irányba?