Agnes Wold: Julmaten du ska se upp med

Julen är här och professor Agnes Wold och programledare Christer Lundberg gör ett specialavsnitt om högtiden. De pratar om julmatens hållbarhet och vad vi bör ställa in i kylen först. Också om matförgiftning, influensa och om det stämmer att vi oftare bli sjuka när vi är lediga.

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.

Agnes Wold, professor i klinisk bakteriologi, tar sig an samtidens hälsofrågor tillsammans med programledaren Christer Lundberg.

Agnes Wold den här veckan:

De är de största smittofarorna med julbordet. Professorn funderar också på om det är farligt att lägga in egen sill och hur man ska tänka kring botulism. Och så förklarar Agnes vad som händer med alkoholen om man råkar koka sin glögg.

Podden som avlivar hälsomyter och ger svar på dina frågor om virus, tarmflora och riskerna med att bädda sängen.