#61 Hur länge räcker maten - egentligen? Om krisberedskap

En vecka. Visste du att det är så länge Sverige klarar matförsörjningen vid en nätattack eller ett långvarigt strömavbrott? Så finns det någon som helst chans att producera den mat vi behöver inom landets egna gränser? Det ska vi prata om i detta avsnitt av podden Landet. Medverkande: Camilla Eriksson, forskare vid SLU i Uppsala Thomas Bertilsson, enhetschef på LRF med ansvar för näringspolitik Kjell Sjelin, driver ett ekologiskt jordbruk med 50 procents självförsörjningsgrad i Vattholma. Journalist: Ida Lindhagen