Volle Wein-Energie mit Harald Wörner - Cosmowein

Weingut Schloss Wörner

In dieser Episode des Genusstalks spricht Johannes Quirin mit Harald Wörner, einem innovativen Winzer, über die Philosophie des Cosmoweins und die Bedeutung von energetischem Weinbau. Harald erklärt, wie er die Prinzipien der Kosmobiologie in seinen Weinbau integriert und welche Rolle Chakren und Lebensenergie im Genuss von Wein spielen. Die beiden diskutieren auch die Herausforderungen und Chancen, die sich aus der Verbindung von Natur und Weinbau ergeben, sowie die Bedeutung von Ritualen und Achtsamkeit im Umgang mit Lebensmitteln.

Takeaways

• Harald Wörner revolutioniert die Weinwelt mit seinem Ansatz.
• Energetische Weine enthalten Lebensenergie und Nährwerte.
• Die Mondphasen beeinflussen den Weinbau erheblich.
• Chakren spielen eine Rolle im Genuss von Wein.
• Lebendigkeit und Vitalität sind zentrale Themen im Weinbau.
• Rituale und Dankbarkeit sind wichtig für die Natur.
• Die intuitive Weinbox hilft bei der Auswahl des passenden Weins.
• Weinbaden verbindet Naturerlebnis mit Meditation.
• Internationale Auszeichnungen bestätigen die Qualität der Weine.
• Nachhaltigkeit und Achtsamkeit sind entscheidend für die Zukunft des Weinbaus.