Nina Schwarzkopf hat sehr viel gelernt als Gastronomin in München. Vor allem ist ihr deutlich geworden, wie wichtig es ist, die richtigen Mitarbeiter zu finden und Arbeit abzugeben. Denn als Selbständiger muss man mit seiner Energie haushalten, wenn man auf Dauer erfolgreich und gesund bleiben will! Auch hatte sie Glück im Unglück, weil sie Ende 2019 gezwungen war, das Geschäft aufzugeben, aber jederzeit wieder in die Gastronomie gehen würde.
In diesem Sinne “Sei der Komponist deines Lebens" Casa Clou
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