Andrea Strobl: Mit Spinat zum Erfolg

Popeye, der kultige Matrose mit Anker-Tattoo und Pfeife, prägte eine ganze Generation – und machte Spinat populär. Mit einer Büchse des Gemüses stärkte er seinen Bizeps und gewann jede Rauferei. Ursprünglich als eisenreich gepriesen, verdankt Spinat seinen muskelstärkenden Ruf tatsächlich seinem Nitratgehalt. Egal ob als Pfannkuchen, Spanakórizo oder Spanakópita – Spinat bleibt für mich ein Genuss!