De Witte Asperge: Koningin der groenten

In deze aflevering bespreken Benjamin en Willem de witte asperge. Van schillen, tot bereiden en hun favoriete recepten, alles komt voorbij. Verder zijn er diverse interessante opmerkingen binnengekomen naar aanleiding van de laatste afleveringen en zijn de sterren van Michelin uitgereikt.

 

Shownotes

Salade van witte asperge van Koken met Karin 

Nieuwsartikel over werken in sterrenrestaurants 

 

Heb jij ook een culinaire vraag of tip?

Heb jij een culinaire vraag tip? Wij zijn altijd op zoek naar culinaire avonturen. Stuur jouw culinaire/ tip naar vraag@ditmoetjeproeven.com.