Agrifirm Jongerendag 2020 Masterclass Insectenteelt op de boerderij - Janmar Katoele

Janmar Katoele, oprichter van Wadudu Insecten Centrum, combineert met zijn bedrijf kweek, onderzoek en advies om te komen tot een duurzame invulling van de insectenkweek in Noordwest-Europa. Duurzaam door eiwitkringlopen te (ont)sluiten en economisch een rendabele sector op te bouwen. Wij willen een bijdrage leveren in de verbinding tussen kwekers, verwerkers en afnemers om zo een onderdeel te zijn van een transparante voedingsketen.