Terezka Balá a její profesní vývoj v kávě kopíruje a vystihuje vývoj třetí kávové vlny v České republice. Těžko hledat baristu, který vývoj vystihuje lépe. V roce 2010 se stala první šampionkou v novodobé historii soutěže Barista roku a svým přístupem se zasadila o masivní nárůst zájmu veřejnosti o výběrovou kávu u nás. Co dělá? Co jí baví? Proč jí už často nepotkáváme za kávovarem?
Comments (3)
More Episodes
All Episodes>>You may also like
Get this podcast on your phone, Free
Create Your Podcast In Minutes
- Full-featured podcast site
- Unlimited storage and bandwidth
- Comprehensive podcast stats
- Distribute to Apple Podcasts, Spotify, and more
- Make money with your podcast
It is Free
