Kurpie i ich tradycje kulinarne
Podróże kulinarne po Mazowszu

Kurpie i ich tradycje kulinarne

2024-09-26
Miody kurpiowskie charakteryzują się  17% zawartości wody w 100 gramach miodu jest tylko 17 gramów wody, bo oczywiście miód musi być płynny. Miody kurpiowskie późno krystalizują, ponieważ są z różnych drzew i  runa leśnego. Bardzo cenne miody są np. z dodatkiem kruszyny - czyli podszytowego gatunku krzewów. Miody kurpiowskie wpływają na zdrowotność szczególnie nerek czy układ moczowy. Więcej sekretów kurpiowskich miodów w rozmowie z Arturem Chmielewskim odkrywa Grzegorz Ślązak.  Zadanie dofinansowane ze środków Samorządu Województwa M...
View more
Comments (3)

More Episodes

All Episodes>>

Get this podcast on your phone, Free