Ondas de río a orillas del Magdalena. No. 4. Francys Vásquez – Cocinera tradicional

Francys Vásquez, quien llegó a Honda, Tolima, hace más de 50 años, comparte su pasión por la cocina tradicional del Tolima, un arte que aprendió trabajando en restaurantes locales. Desde pequeña, soñaba con ser cocinera, y hoy prepara magistralmente platos emblemáticos como el viudo de pescado, la mojarra en hoja de plátano y el sancocho. A lo largo de su vida, no solo ha perfeccionado sus habilidades culinarias, sino que también ha transmitido su conocimiento a nuevas generaciones. Su conexión con el río Magdalena ha sido fundamental, brindándole recursos para su cocina y una fuente de ingresos, mientras que su compromiso con el medio ambiente la motiva a reciclar y a cuidar la naturaleza.

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Ondas de río a orillas del Magdalena

Relatos sonoros que capturan la riqueza de los oficios y tradiciones de las comunidades ribereñas.

Ondas de Río a Orillas del Magdalena es una iniciativa del Centro Cultural del Banco de la República en Honda que busca preservar y difundir la riqueza cultural de las comunidades ribereñas del río Magdalena. A través de relatos sonoros, esta propuesta captura la esencia de los oficios tradicionales que fluyen a lo largo de sus orillas. Las historias de la pesca en sus aguas, la calidez de la cocina tradicional que evoca sabores ancestrales, las expresiones vibrantes de las artes escénicas, las artesanías que dan vida a historias locales y el resonar de la madera en el leñateo, se entrelazan para dar vida a estos paisajes sonoros. Estos relatos no solo celebran la diversidad cultural, sino que también resaltan la profunda conexión entre las comunidades y el río que las sustenta.

Son relatos que comparten una mirada más amplia del río Magdalena, no solo como un eje de conectividad territorial, sino como una fuente de historias que enlazan lo ancestral con lo contemporáneo. Destacan cómo las aguas del río moldean la vida cotidiana y los oficios, reafirmando la interdependencia entre el río y la cultura. A través de estos paisajes sonoros, se invita a sumergirse en la resiliencia y la riqueza humana de las comunidades que viven en constante diálogo con el Magdalena, creando un puente entre el pasado y el futuro, y preservando la memoria colectiva de la región.

Además de su enfoque en la memoria cultural, la iniciativa resalta la importancia de la preservación y conservación de estos cuerpos de agua, esenciales tanto para el sustento de las comunidades como para la biodiversidad y el equilibrio ecológico. Frente a las amenazas de la contaminación, la explotación desmedida y el cambio climático, Ondas de Río a Orillas del Magdalena busca generar conciencia sobre la necesidad de proteger estos ecosistemas vitales. La salud de los ríos es inseparable de la supervivencia de las culturas locales.

Esta iniciativa es parte del proyecto cultural El Río: Territorios Posibles, liderado por la Subgerencia Cultural del Banco de la República, que invita a reflexionar sobre los ríos como escenarios de vida mediante la creación y circulación de contenidos culturales y una sólida programación académica.

Créditos:

Voz: Francys Vásquez
Investigación: Centro Cultural del Banco de la República en Honda y Robotina Visual
Producción: Robotina Visual