Cet épisode de Snaccalauréat est dédié à un met typiquement québécois d'une grande importance, la POUTINE, et qui de mieux pour en parler que Linso Gabbo, épicurien, pro du casse-croûte et 1/2 du groupe Omnikrom, qui a mit la Banquise sur la map back en 2008.