פרק #613 - פרופ׳ אבי לוי ועולם הצמחים

פרופסור אברהם לוי הוא דיקן הפקולטה לביוכימיה במכון ויצמן. אבי עלה לישראל מצרפת וחלם להיות חקלאי, אך מצא עצמו בסוף חוקר חיטה ולא מגדל אותה בהיקפים גדולים.

 

על מה דיברנו:

חיטה, פריץ הבר, ירקות, פירות, מכון ויצמן, החלק הכלכלי של האקדמיה, DNA, חיות, צומחים, פטריות, גיון ביולוגי, משבר האקלים, גידול בחממות

 

נותני החסות שלנו: סיפור משפחתי