Na rezervácie v michelinskej reštaurácii sa môže čakať aj mesiace a za niektoré degustačné menu si zaplatíte aj šesťsto eur. Na druhej strane môžete byť pri cestovaní po najmenej turistických krajinách sveta nútený si vybrať medzi masívnymi živými húsenicami a údenými opicami.
Cestovanie za gastronómiou sa stáva čoraz populárnejším spôsobom, ako spoznávať jednotlivé krajiny sveta. Spájajú sa s tým aj strety s inou kultúrou stravovania, omyly pri objednávkach či používaní príboru alebo skúšanie nezvyčajných a niekedy aj nechutných potravín a ingrediencií.
Na živom nahrávaní Všesvet podcastu v predvianočnej Starej tržnici sme sa aj s troma hosťami rozprávali o tom, ako chutí storočné vajce, prečo si Juhokórejčania k bryndzovým haluškám naložili aj džem alebo kde sú etické hranice pri jedle.
Cestovateľ Martin Navrátil z blogu Travelistan napríklad hovoril o tom, ako vás v Číne môžu za zapichnuté paličky v jedle vyhodiť z reštaurácie a prečo je sŕkanie v poriadku. Majiteľ kórejského bistra Banchan Ervin Polívka odporúča polievku s kimči na liečenie chrípky a hovorí aj o tom, ako sa v Južnej Kórei servíruje polievka zo psa.
Michal Ondriš z blogu Čiližrút zase hovorí, prečo sa Slovensko potrebuje dostať do michelinského sprievodcu a do ktorého konceptu škandinávskych reštaurácií sa oplatí investovať.
Budeme radi, ak nás v tvorbe podcastu podporíte na Patreone. Ak máte akékoľvek otázky, neváhajte nám napísať na vsesvetpodcast@gmail.com.
S9E25: ŽIVOT SLOVENSKÝCH EXPATOV v Kanade, Južnej Kórei, Nórsku či Emirátoch
S9E24: NEW ORLEANS - Tancovačka na pohrebe
S9E23: SVALBARD A FAERSKÉ OSTROVY - Cestovanie za ľadom
S9E22: LITVA - Los, ďalší los a žiadny kopec
S9E21: VEĽKÝ AMERICKÝ OKRUH - Vymíza
S9E20: KOSOVO - Caps Lock na mňa použil
S9E19: KUBA a LGBTI+ páry - Udička s udeným
S9E18: KARLOVE VARY - Súboj oplátok
S9E17: MADEIRA - Bohovia Rammsteinu
S9E16: MOZAMBIK - Oči miesto nevideli
S9E15: NEMECKÉ SASKO - Autá, wursty, príroda
S9E14: INDODIESEL NA CESTE s Marekom Slobodníkom - Všemocný papier
S9E13: CESTOVANIE ZA ŠPORTOM – Hod omietkou
S9E12: TURECKO NA KOLESÁCH – Autoservisová Petržalka
S9E11: ŠKÓTSKO - Cesta je cieľ
S9E10: PLAVBA PO KARIBIKU - Država
S9E9: MANCHESTER A LIVERPOOL - Posadnutí sekáčmi
S9E8: LETUŠKY A STEWARDI: Červenoklobúčik
S9E7: ANTARKTÍDA - Keď chladničky kúria
S9E6: SOKOTRA s TRAVELISTANOM - Baobab po veľmi ťažkej technoparty
Create your
podcast in
minutes
It is Free
The Modern West
Concrete Pastures Podcast
The Atlas Obscura Podcast
Travel with Rick Steves
Takeoff: A Points and Miles Podcast by 10xTravel
Points Talk with the Travel Mom Squad