Na rezervácie v michelinskej reštaurácii sa môže čakať aj mesiace a za niektoré degustačné menu si zaplatíte aj šesťsto eur. Na druhej strane môžete byť pri cestovaní po najmenej turistických krajinách sveta nútený si vybrať medzi masívnymi živými húsenicami a údenými opicami.
Cestovanie za gastronómiou sa stáva čoraz populárnejším spôsobom, ako spoznávať jednotlivé krajiny sveta. Spájajú sa s tým aj strety s inou kultúrou stravovania, omyly pri objednávkach či používaní príboru alebo skúšanie nezvyčajných a niekedy aj nechutných potravín a ingrediencií.
Na živom nahrávaní Všesvet podcastu v predvianočnej Starej tržnici sme sa aj s troma hosťami rozprávali o tom, ako chutí storočné vajce, prečo si Juhokórejčania k bryndzovým haluškám naložili aj džem alebo kde sú etické hranice pri jedle.
Cestovateľ Martin Navrátil z blogu Travelistan napríklad hovoril o tom, ako vás v Číne môžu za zapichnuté paličky v jedle vyhodiť z reštaurácie a prečo je sŕkanie v poriadku. Majiteľ kórejského bistra Banchan Ervin Polívka odporúča polievku s kimči na liečenie chrípky a hovorí aj o tom, ako sa v Južnej Kórei servíruje polievka zo psa.
Michal Ondriš z blogu Čiližrút zase hovorí, prečo sa Slovensko potrebuje dostať do michelinského sprievodcu a do ktorého konceptu škandinávskych reštaurácií sa oplatí investovať.
Budeme radi, ak nás v tvorbe podcastu podporíte na Patreone. Ak máte akékoľvek otázky, neváhajte nám napísať na vsesvetpodcast@gmail.com.
S9E5: BIKESHARING - Stanička v saune
S9E4: BORDEAUX - Vôňa posledného leta
S9E3: EKVÁDOR - Dobrý psytrance
S9E2: MAURITÁNIA - Tučňovačky
Všesvet Špeciál: SAUDSKÁ ARÁBIA - Sadiki
S9E1: SAUDSKÁ ARÁBIA - Kávička a cetky
S9E0: GALÁPAGOS - Blue Footed Boobies (first English episode)
S8E25: Vy sa pýtate, my odpovedáme - Topenie mačiatok
S8E24: PARÍŽ – Utopený v masle
S8E23: IZRAEL - Tarantino a Madonna za susedov
S8E22: BANGLADÉŠ - Mravenisko
S8E21: MADAGASKAR - Anarchistická skupina pirátov
S8E20: SEVEROZÁPAD USA - Bizóny, gejzíry, mormóni
S8E19: GRÓNSKO s TRAVELISTANOM - Dobre oblečené krvilačné komáre
S8E18: CAMINO PORTUGUES - Ľudia, príbehy, emócie, nohy
S8E17: KODAŇ - Pivárne šmakovité
S8E16: MALAJZIA - Mačky na padáku
S8E15: TUNIS - Pohladkať si orla
S8E14: KAMIÓNOM PO EURÓPE - Vypimpovaná kabína
S8E13: KAMBODŽA - Hrdinský potkan Magawa
Create your
podcast in
minutes
It is Free
The Modern West
Concrete Pastures Podcast
The Atlas Obscura Podcast
Travel with Rick Steves
Takeoff: A Points and Miles Podcast by 10xTravel
Points Talk with the Travel Mom Squad